皓月寄情思，饼香迎中秋。为弘扬中华传统节日文化，推动食育、劳动教育与传统文化有机融合，近日，遂宁中学开展中秋主题“食”光课。同学们亲手制作水果月饼，在动手实践中感受中秋民俗，体悟团圆的美好意蕴。

课堂上，老师围绕中秋民俗文化展开讲解，从月饼的历史演变到水果月饼的特色渊源，向同学们介绍传统节令美食知识。同学们了解到，水果月饼打破传统月饼的甜腻口感，将鲜果风味融入饼点，既是美食创新，也承载着人们对丰收圆满的美好祝愿，让大家对中秋饮食文化有了更加鲜活的认识。

在实践制作环节，同学们洗净双手、分工协作，认真投入水果月饼制作。揉制软糯饼皮，调配果香内馅，取料、包馅、压模，每一步都细心操作。按压模具的瞬间，花纹精致的水果月饼便成型。烤盘上，金黄与奶白色的月饼错落摆放，纹样精巧，果香隐隐飘散，现场充满欢声笑语。

与传统的月饼不同，本次制作的水果月饼融入果香馅料，口感清爽。一块块亲手完成的月饼，饱含着同学们劳动的诚意。在揉、包、压的过程中，同学们体会手工劳作的乐趣，懂得食物来之不易，也感受到创新美食带来的别样体验。

食育润童心，文化入心间。此次水果月饼“食”光课，把劳动实践、美食创新与传统节日融为一体。同学们既掌握简单的美食制作技能，沉浸式感受中秋文化魅力，也在协作互动中懂得感恩与分享。