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“粽”享“食”光!遂中育才校区“食育课”开课~
2023-5-23 10:50| 发布者: daichangjie| 查看: 1838

“食育”

是一种回归生活的课程

更是一种回归教育的生活

5月19日,遂宁中学育才校区在食堂二楼开展了以“青春校园 多彩生活‘粽’有你 ”为主题的食育课。初中年级76名学生代表参加活动。

“粽子”的来源

此次食育课主题为“包粽子”

食育课上

杨志刚老师通过PPT

给同学们详细讲解了

粽子的由来与典故

并讲述了伟大爱国诗人屈原的

爱国忧民、为国捐躯的

历史故事

粽子来源:

据唐沈亚之《屈原外传》记载,屈原投江后,人们非常思念他,每到五月初五,就用竹筒装上食物,投向水中祭祀,后来又成为端午节最主要的节日食品,至于为什么把它投向水中,一种说法是给屈原吃的,另一种说法作此投江,以饲蛟龙。也就是说专门用粽子来喂蛟龙,以免它伤害屈原的身体。

包粽子

活动开始前,食堂工作人员提前准备了每位同学所需的材料与用具,并贴心给同学们带上一次性头套。

“包粽子, 包完要绑线,先绑头,一定要紧紧绕几圈,这样米才不会洒出来。”在老师讲解完步骤后,同学们跃跃欲试。

在包粽子环节,同学们学着老师的手法,一折叶,二盛料、三压实,四包缠,五扎绳……看似简单的几个动作,学起来可并不是那么容易。学生们不是包成扁的,就是包漏了,尽管如此,但同学们个个热情高涨。

只见一个个粽子在同学们的手中翻转变化着,从“小面包”、“小馒头”慢慢变成“小三角”时,孩子们脸上露出了喜悦的笑容。

虽然包出来的粽子没有老师做的那么漂亮,但都是自己亲手包的,孩子们看着自己的劳动成果,非常有成就感。

“这是我第一次包粽子,我一定要包几个最漂亮最好吃的粽子,送给我的妈妈品尝,与我的小伙伴分享。”有同学高兴地说着,举着他包出的粽子,脸上显出喜悦的神情。

吃粽子

淡淡棕叶香,浓浓世间情

根根丝线连,切切情意牵

粽子煮熟后,被分发到每个学生的手中,同学们坐在一起品尝着粽子,其乐融融,脸上洋溢着幸福的笑容。

据学生发展中心副主任余莉介绍:“让学生在‘食育’课——包粽子,就是想让他们在享受快乐的同时,感悟传统文化的魅力,接受中华文明的洗礼和传统思想道德的熏陶,增强民族自豪感。”

最终

经过评委老师的最终评定

最终评选出了

团体一等奖1名

团体二等奖2名

团体三等奖3名

本次“食育”课程的开展不仅让同学们体验了学习和制作食物的过程,还认识了各种食材、了解食物的营养价值,锻炼了遂中学子的动手能力和生活实践能力,更让同学们在“食育”课程活动中感受快乐、收获快乐!

“食育”可以

通过多种方式传递健康的生活理念

能帮助学生养成良好的

饮食习惯和生活习惯

也愿同学们与“食育”的故事越来越精彩……

让我们一起期待

下一次“食育”课程吧

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